BAB I
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Pada saat sekarang ini ,dengan berkembangnnya ilmu pengetahuan, maka semakin tinggi pula rasa ingin tahu seseorang terhadap apa yang terdapat di alam sampai pada mikrooorganisme yang tak dapat di lihat dengan mata telanjang/berukuran kecil. Dari hal inilah muncul ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang mikroorganisme tersebut yang disebut dengan mikrobiologi.Para peniliti mulai mencari tahu akan apa yang terkandunng pada mikroorganisme tersebut.Dalam bidang penelitian mikroorganisme ini, tentunya menggunakan teknik atau cara- cara khusus untuk mempelajarinya serta untuk bekerja pada skala laboratorium untuk meneliti mikroorganisme ini baik sifat dan karakteristiknya, tentu diperlukan pula pengenalan akan alat-alat laboratorium mikrobiologi serta teknik / cara penggunaan alat-alat yang berhubungan dengan penelitian tersebut .Hal ini dilakukan untuk memuddahkan berlangsungkan suatu penelitian.
Alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi juga harus dalam keadaan steril atau bebas dari kuman serta bakteri, virus dan jamur. Dan untuk mensterilkannya diperlukan pula pengetahuan tentang cara- cara / teknik sterilisasi. Hal ini dilakukan karena alat- alat yang digunakan pada laboratorium mikrobiologi memiliki teknik sterilisasi yang berbeda .
Berdasarkan hal tersebut diatas, maka dilakukanlah percobaan ini untuk mengetahui teknik pengenalan, penyiapan dan penggunaan serta fungsi dan prinsip kerja setiap alat laboratorium mikrobiologi.Selain itu pula untuk mengetahui teknik sterilisasi dari alat-alat tersebut.
penyiapan
media ini sangat penting dalam sebuah pengamatan mikroba, Karena keberhasilan
dalam pengamatan sangat tergantung dari keberhasilan kita mensterilisasi dan
persiapan media. Sterilisasi sangat penting karena pada saat inilah kita akan
membunuh mikroba kontaminan yang akan menghambat atau mengganggu mikroba yang
akan kita amati. Sedangkan persiapan media sangat penting, sebab media yang
tidak baik akan menghambat pertumbuhan mikroba yang akan kita amati.
Konsentrasi media yang akan kita buat harus kita sesuaikan dengan mikroba yang
akan kita tumbuhkan, karena tidak semua mikroba dapat tumbuh dalam medium yang
sama. Antara satu mikroba dengan mikroba yang lain tentu saja membutuhkan
medium yang berbeda-beda, kalaupun sama mediumnya tapi konsentrasi yang
dibutuhkan belum tentu juga sama. Ada beberapa mikroba yang dapat tumbuh dalam
satu media dengan konsentrasi media yang sama, oleh karena itu dalam pengamatan
ini, kita berusaha untuk menumbuhkan beberapa jenis mikroba dalam media yang
sama.
I.2 Tujuan Percobaan
Adapun tujuan dari percobaan ini adalah :
1. Untuk mengetahui dan mengenal alat- alat yang digunakan dalam laboratoium mikrobiologi.
2. Untuk mengetahui teknik penyiapan serta penggunaan alat- alat tersebut dengan baik.
3. Untuk mengetahui fungsi dan prinsip kerja alat- alat laboratorium mikrobiologi.
4. Untuk mengetahui teknik/cara sterilisasi alat- alat yang digunakan dalam laboratorium mikrobiologi.
6. Memperkenalkan alat-alat dan bahan yang dibutuhkan untuk memperoleh dan memelihara kultur murni
7. Memperkenalkan konsep sterilisasi
8. Memperkenalkan metode untuk memisahkan mikroba tertentud dari populasi campuranya untuk mendapatkan kultur murni
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya.Penamaan alat-alat yang berfungsi mengukur biasanya diakhiri dengan kata meter seperti thermometer,hygrometer dan spektrofotometer,dll. Alat-alat pengukur yang disertai dengan informasi tertulis, biasanya diberi tambahan “graph” seperti thermograph,barograph ( Moningka, 2008).
Dari uraian tersebut,tersirat bahwa nama pada setiap alat menggambarkan mengenai kegunaan alat dan atau menggambarkan prinsip kerja pada alat yang bersangkutan. Dalam penggunaannya ada alat-alat yang bersifat umum dan ada pula yang khusus. Peralatan umum biasanya digunakan untuk suatu kegiatan reparasi, sedangkan peralatan khusus lebih banyak digunakan untuk suatu pengukuran atau penentuan (Moningka,2008).
Antonie Van Leuwenhook adalah orang yang pertama kali melihat bakteri dengan menggunakan instrumen optik yang terdiri atas lensa bikonvens. Pada waktu itu ia menemukan bakteri dalam berbagai cairan, diantara cairan tubuh, air, ekstrak lada, serta bir. Penemuan mikroskop pada waktu itu membuka peluang unttuk dilakukannya penelitian mengenai proses terjadinya fermentasi dan penemuan jasad renik penyebab penyakit (Ferdias, 1992).
Mikroskop adalah alat yang paling khas dalam laboratorium mikrobiologi yang memberikan perbesaran yang membuat kita dapat melihat struktur mikroorganisme yang tidak dapat dilihat oleh mata telanjang. Mikroskop yang tersedia menungkinkan jangkauan perbesaran yang luas dari beberapa kali hingga ribuan kali (Lay,1994).
Adapun alat-alat yang dipergunakan pada laboratorium mikrobiologi antara lain (Blacksweetranger,2008) :
• Autoklaf
Autoklaf adalah alat untuk mensterilkan berbagai macam alat dan bahan yang digunakan dalam mikrobiologi menggunakan uap air panas bertekanan. Tekanan yang digunakan pada umumnya 15 Psi atau sekitar 2 atm dan dengan suhu 121oC (250oF). Jadi tekanan yang bekerja ke seluruh permukaan benda adalah 15 pon tiap inchi2 (15 Psi = 15 pounds per square inch). Lama sterilisasi yang dilakukan biasanya 15 menit untuk 121oC.
• Inkubator (Incubator)
Inkubator adalah alat untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol. Alat ini dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengatur waktu. Kisaran suhu untuk inkubator produksi Heraeus B5042 misalnya adalah 10-70oC.
Pada dasarnya setiap alat memiliki nama yang menunjukkan kegunaan alat, prinsip kerja atau proses yang berlangsung ketika alat digunakan. Beberapa kegunaan alat dapat dikenali berdasarkan namanya.Penamaan alat-alat yang berfungsi mengukur biasanya diakhiri dengan kata meter seperti thermometer,hygrometer dan spektrofotometer,dll. Alat-alat pengukur yang disertai dengan informasi tertulis, biasanya diberi tambahan “graph” seperti thermograph,barograph ( Moningka, 2008).
Dari uraian tersebut,tersirat bahwa nama pada setiap alat menggambarkan mengenai kegunaan alat dan atau menggambarkan prinsip kerja pada alat yang bersangkutan. Dalam penggunaannya ada alat-alat yang bersifat umum dan ada pula yang khusus. Peralatan umum biasanya digunakan untuk suatu kegiatan reparasi, sedangkan peralatan khusus lebih banyak digunakan untuk suatu pengukuran atau penentuan (Moningka,2008).
Antonie Van Leuwenhook adalah orang yang pertama kali melihat bakteri dengan menggunakan instrumen optik yang terdiri atas lensa bikonvens. Pada waktu itu ia menemukan bakteri dalam berbagai cairan, diantara cairan tubuh, air, ekstrak lada, serta bir. Penemuan mikroskop pada waktu itu membuka peluang unttuk dilakukannya penelitian mengenai proses terjadinya fermentasi dan penemuan jasad renik penyebab penyakit (Ferdias, 1992).
Mikroskop adalah alat yang paling khas dalam laboratorium mikrobiologi yang memberikan perbesaran yang membuat kita dapat melihat struktur mikroorganisme yang tidak dapat dilihat oleh mata telanjang. Mikroskop yang tersedia menungkinkan jangkauan perbesaran yang luas dari beberapa kali hingga ribuan kali (Lay,1994).
Adapun alat-alat yang dipergunakan pada laboratorium mikrobiologi antara lain (Blacksweetranger,2008) :
• Autoklaf
Autoklaf adalah alat untuk mensterilkan berbagai macam alat dan bahan yang digunakan dalam mikrobiologi menggunakan uap air panas bertekanan. Tekanan yang digunakan pada umumnya 15 Psi atau sekitar 2 atm dan dengan suhu 121oC (250oF). Jadi tekanan yang bekerja ke seluruh permukaan benda adalah 15 pon tiap inchi2 (15 Psi = 15 pounds per square inch). Lama sterilisasi yang dilakukan biasanya 15 menit untuk 121oC.
• Inkubator (Incubator)
Inkubator adalah alat untuk menginkubasi atau memeram mikroba pada suhu yang terkontrol. Alat ini dilengkapi dengan pengatur suhu dan pengatur waktu. Kisaran suhu untuk inkubator produksi Heraeus B5042 misalnya adalah 10-70oC.
• Colony counter
Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi di dalam cawankarena adanya kaca pembesar. Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/ kuadran yang sangat berguna untuk pengamatan pertumbuhan koloni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan dihitung otomatis yang dapat di-reset.
Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi di dalam cawankarena adanya kaca pembesar. Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/ kuadran yang sangat berguna untuk pengamatan pertumbuhan koloni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan dihitung otomatis yang dapat di-reset.
• Biological Safety
Cabinet
Biological Safety Cabinet (BSC) atau dapat juga disebut Laminar Air Flow (LAF) adalah alat yang berguna untuk bekerja secara aseptis karena BSC mempunyai pola pengaturan dan penyaring aliran udara sehingga menjadi steril dan aplikasisinar UV beberapa jam sebelum digunakan.
Biological Safety Cabinet (BSC) atau dapat juga disebut Laminar Air Flow (LAF) adalah alat yang berguna untuk bekerja secara aseptis karena BSC mempunyai pola pengaturan dan penyaring aliran udara sehingga menjadi steril dan aplikasisinar UV beberapa jam sebelum digunakan.
Shaker
Untuk mengigantasi/menghomogenkan medium dan
mikroba dengan tujuan memberikan oksigen yang cukup untuk pertumbuhan mikroba
dan agar pertumbuhan mikroba merata.
2.2
Media pertumbuhan bakteri sangat beragam,
mulai dari media selektif, media penyubur, media diferensial, dll.
Masing-masing media memiliki fungsi berbeda dan digunakan tergantung tujuan
dari praktikan. Berikut adalah syarat yang harus dipenuhi media :
a.mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh mikroorganisme yang sedang dikembangkan.
b.memiliki kelembaban optimum bagi pertumbuhan mikroorganisme
c.mengandung oksigen (kultur bakteri aerob) dan pH yang sesuai
d.harus bebas dari mikroba lain dan steril
a.mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh mikroorganisme yang sedang dikembangkan.
b.memiliki kelembaban optimum bagi pertumbuhan mikroorganisme
c.mengandung oksigen (kultur bakteri aerob) dan pH yang sesuai
d.harus bebas dari mikroba lain dan steril
Seperti Yang Telah Dijelaskan Sebagian Pada
Bab Pengenalan Alat Autoklaf Adalah Alat Untuk Memsterilkan Berbagai Macam Alat
Bahan Yang Menggunakan Tekanan 15 Psi
2 Atm Dan Suhu 121oC
Syarat alat sebelum dimasukkan laminar air flow cabinet dilap
dengan kapas yang telah dicelup dalam 70% alkohol atau dalam larutan kaporit.
Ada juga tipe laminar air flow cabinet yang dilengkapi dengan lampu ultra
violet.
Penghitungan koloni pada cawan sebaiknya
dibuat transek atau dibagi-bagi jika koloni yang tumbuh terlalu banyak. Transek
dibuat dengan spidol/marker di bagian bawah cawan petri. Pola transek dapat
dibuat bervariasi, tergantung kebutuhan akan lebih mudah bila memakai Colony Counter.
Erlenmeyer ditempatkan pada suatu alat
pengocok (shaker) yang dijalankan terus menerus siang malam untuk
menghomogenkan larutan / bahan dalamjumlah besar.
Alat yang akan di masukkan incubator semua
dimasukkan ke dalam cawan petri dan terbungkus kertas selama 24 jam dengan suhu
konstan yg diinginkan
2.3
Media pertumbuhan mikroorganisme adalah suatu
bahan yang terdiri dari campuran zat-zat makanan (nutrisi) yang diperlukan
mikroorganisme untuk pertumbuhannya. Mikroorganisme memanfaatkan nutrisi media
berupa molekul-molekul kecil yang dirakit untuk menyusun komponen sel. Dengan
media pertumbuhan dapat dilakukan isolat mikroorganisme menjadi kultur murni dan
juga memanipulasi komposisi media pertumbuhannya.
2.4
Media
kultur berdasarkan konsistensinya dibedakan atas tiga macam, yaitu:
a) Media
cair (liquid medium) adalah medium berbentuk cair yang dapat digunakan untuk
tujuan menumbuhkan atau membiakan mikroba, penelaah fermentasi, uji-uji lain
Contohnya : Nutrient
Broth (NB), Lactose Broth (LB) dan kaldu sapi.
b) Media
semi padat (semi solid medium), biasanya digunakan untuk uji mortalitas
(pergerakan) mikroorganisme dan kemampuan fermentasi,
Contohnya : Agar dengan
konsentrasi rendah 0,5%.
c) Media
padat (solid medium) adalah medium yang berbentuk padat yang dapat digunakan
untuk menumbuhkan mikroba dipermukaan sehingga membentuk koloni yang dapat
dilihat, dihitung dan diisolasi.
Contohnya: Nutrient Agar (NA), Plate
Count Agar (PCA), Potato Dextrose Agar (PDA), gelatin, silika gel dan beberapa
limbah pertanian berbentuk padat.
Media
berdasarkan fungsinya, yaitu:
a) Media
diperkaya (enriched medium) adalah medium yang ditambah zat-zat tertentu
(serum, darah, ekstrak tumbuhan dan lain-lain), digunakan untuk menumbuhkan
mikroba heterotrof.
b) Media
selektif (selective medium) adalah media yang ditambah zat kimia tertentu yang
bersifat selektif untuk mencegah pertumbuhan mikroba lain sehingga dapat
mengisolasi mikroba tertentu, misalnya media yang mengandung kristal violet
pada kadar tertentu, dapat mencegah pertumbuhan bakteri gram positif tanpa
mempengaruhi bakteri gram negatif.
Contohnya : Endo
Agar, EMB(Eosin Metilena Biru) Agar
SSA (Salmonella Shygella Agar)
VRB (Violet Red Bile Agar)
c) Media
diferensial (deferential medium) adalah media yang ditambahkan zat kimia
tertentu yang menyebabkan mikroba membentuk pertumbuham atau mengadakan
perubahan tertentu hingga dapat membedakan tipenya.
Contohnya : TSIA
(Triple Sugar Iron Agar)
d) Media
penguji (assay medium) adalah media dengan susunan tertentu digunakan untuk
pengujian-pengujian vitamin, asam amino, antibiotik dan lain-lain.
e) Media
untuk perhitungan jumlah adalah media spesifik yang digunakan untuk menghitung
jumlah mikroba
Contohnya : Plate Count
agar (PCA).
Berdasarkan susunan kimia, terdiri dari:
a. Media sintetik/media siap saji, adalah
media yang dibuat
dari bahan-bahan yang diketahui dengan pasti
yang
biasanya banyak diproduksi oleh pabrik-pabrik.
b. Media non sintetik/media alami, adalah
media yang
dibuat dari bahan-bahan alami yang susunan
kimianya
tidak diketahui dengan pasti.
c. Media semi-sintetik adalah media yang
tersusun oleh
campuran bahan-bahan alami dan bahan-bahan
sintetis.
2.5
Bahan-bahan media pertumbuhan
1. Bahan
dasar
a. air
(H2O) sebagai pelarut
b. agar
(dari rumput laut) yang berfungsi untuk pemadat media. Agar sulit
didegradasi oleh mikroorganisme pada umumnya
dan mencair pada suhu
45 oC.
c. gelatin
juga memiliki fungsi yang sama seperti agar. Gelatin adalah
polimer asam amino yang diproduksi dari
kolagen. Kekurangannnya
adalah lebih banyak jenis mikroba yang mampu
menguraikannya
dibanding agar.
d. Silica
gel, yaitu bahan yang mengandung natrium silikat. Fungsinya juga
sebagai pemadat media. Silica gel khusus
digunakan untuk memadatkan
media bagi mikroorganisme autotrof obligat.
2. Nutrisi
atau zat makanan
Media harus mengandung unsur-unsur yang
diperlukan untuk metabolisme sel
yaitu berupa unsur makro seperti C, H, O, N,
P; unsur mikro seperti Fe, Mg dan
unsur pelikan/trace element.
a. Sumber karbon dan energi yang dapat
diperoleh berupa senyawa organik
atau anorganik esuai dengan sifat mikrobanya.
Jasad heterotrof
memerlukan sumber karbon organik antara lain
dari karbohidrat, lemak,
protein dan asam organik.
b. Sumber nitrogen mencakup asam amino,
protein atau senyawa
bernitrogen lain. Sejumlah mikroba dapat
menggunakan sumber N
anorganik seperti urea.
c. Vitamin-vitamin.
2.6
Syarat media yang baik
adalah:
Mengandung bahan makanan
yang sesuai bagi jasad renik
Mengandung oksigen
tersedia yang dibutuhkan
Mengandung kelembaban
tertentu
Ph media harus sesuai
Suhu media harus cocok
Media harus steril
Media harus terlindung
dari kontaminasi
2.7
sterilisasi yang
digunakan berbeda antara satu dengan lainnya,
tergantung dari jenis
material yang digunakan. Pada umumnya proses
sterilisasi dapat
dilakukan secara kering dan basah sesuai dengan
jenis bahan yang akan
disterilisasi. Untuk peralatan yang terbuat dari
logam dan gelas tidak
tahan panas dapat dilakukan sterilisasi kering.
Bahan yang tidak tahan
panas, seperti media kaldu dan media agar,
proses sterilisasinya
dilakukan secara basah.
BAB 3
3.1
Prinsip cara kerja
autoklaf
Seperti yang telah
dijelaskan sebagian pada bab pengenalan alat, autoklaf adalah alat untuk
memsterilkan berbagai macam alat & bahan yang menggunakan tekanan 15 psi (2
atm) dan suhu 1210C. Untuk cara kerja penggunaan autoklaf telah
disampaikan di depan. Suhu dan tekanan tinggi yang diberikan kepada alat dan
media yang disterilisasi memberikan kekuatan yang lebih besar untuk membunuh
sel dibanding dengan udara panas. Biasanya untuk mesterilkan media digunakan
suhu 1210C dan tekanan 15 lb/in2 (SI = 103,4 Kpa) selama
15 menit. Alasan digunakan suhu 1210C atau 249,8 0F
adalah karena air mendidih pada suhu tersebut jika digunakan tekanan 15 psi.
Untuk tekanan 0 psi pada ketinggian di permukaan laut (sea level) air
mendidih pada suhu 1000C, sedangkan untuk autoklaf yang diletakkan
di ketinggian sama, menggunakan tekanan 15 psi maka air akan memdididh pada
suhu 1210C. Ingat kejadian ini hanya berlaku untuk sea level, jika
dilaboratorium terletak pada ketinggian tertentu, maka pengaturan tekanan perlu
disetting ulang. Misalnya autoklaf diletakkan pada ketinggian 2700 kaki dpl,
maka tekanan dinaikkan menjadi 20 psi supaya tercapai suhu 1210C
untuk mendidihkan air. Semua bentuk kehidupan akan mati jika dididihkan pada
suhu 1210C dan tekanan 15 psi selama 15 menit.
Penghitungan koloni pada cawan sebaiknya dibuat transek atau
dibagi-bagi jika koloni yang tumbuh terlalu banyak. Transek dibuat dengan
spidol/marker di bagian bawah cawan petri. Pola transek dapat dibuat
bervariasi, tergantung kebutuhan. Penghitungan akan lebih mudah bila
memakai Colony Counter.
a.1.3 Prosedur perhitungan jumlah bakteri dengan metode Plate Count.
-Lakukan preparasi suspensi kepada sampel
terlebih dahulu (swab, maserasi dan rinse) (jika perlu).
-Masukkan sampel ke tabung berisi 9 ml akuades untuk pengenceran pertama, selanjutnya diencerkan sampai tingkat pengenceran (misalnya sampai 10-8) tertentu.
-Dari 3 pengenceran terakhir diplating (ditanam) ke media NA (Nutrien Agar) atau PCA (Plate Count Agar) sebanyak dua kali tiap pengenceran (duplo). Plating dapat secara Spread Plate atau Pour Plate. Jika secara Spread Plate, dapat digunakan batang L atau glass beads.
-Inkubasi pada suhu 30ยบ C selama 1-2 x 24 jam.
-Setelah tumbuh, koloni dihitung dengan persyaratan yang telah diuraikan di depan.
-Masukkan sampel ke tabung berisi 9 ml akuades untuk pengenceran pertama, selanjutnya diencerkan sampai tingkat pengenceran (misalnya sampai 10-8) tertentu.
-Dari 3 pengenceran terakhir diplating (ditanam) ke media NA (Nutrien Agar) atau PCA (Plate Count Agar) sebanyak dua kali tiap pengenceran (duplo). Plating dapat secara Spread Plate atau Pour Plate. Jika secara Spread Plate, dapat digunakan batang L atau glass beads.
-Inkubasi pada suhu 30ยบ C selama 1-2 x 24 jam.
-Setelah tumbuh, koloni dihitung dengan persyaratan yang telah diuraikan di depan.
bekerja secara aseptis
karena BSC mempunyai pola pengaturan dan penyaring aliran udara sehingga
menjadi steril dan aplikasisinar UV beberapa jam sebelum digunakan.
3.2
Autoklaf digunakan untuk
sterilisasi basah melalui panas uap air yang tinggi serta tekanan. Panas dan
tekanan yang digunakan secara bersamaan membuat proses sterilisasi lebih mudah.
Autoklaf banyak digunakan untuk mensterilisasi mikroba yang tahan panas dan
tekanan. Sterilitas yang dihasilkan adalah konstan. Sterilisasi kering dapat
dilakukan dengan menggunakan oven. Hal tersebut didasarkan pada prinsip kerja
oven yang menggunakan suhu udara yang tinggi untuk mematikan mikroorganisme
yang tidak diinginkan (Dolphin 2008: 129).
Inkubator merupakan alat
yang digunakan untuk menciptakan suhu konstan dalam proses pemeraman. Ada
beberapa jenis inkubator, antara lain adalahwater bath incubator, shaker incubator, dan static incubator. Shaker incubator digunakan
untuk mengefektifkan proses kontak mikroba dengan medium (Singleton &
Sainsbury 2009: 392)
Laminary air flow Untuk
pengerjaan sacara aseptis karena mempunyai pola pengaturan dan penyaringan
aliran udara sehingga aseptis dan aplikasi sinar UV beberapa jam sebelum
digunakan.
Colony counter
Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi di dalam cawankarena adanya kaca pembesar. Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/ kuadran yang sangat berguna untuk pengamatan pertumbuhan koloni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan dihitung otomatis yang dapat di-reset.
Alat ini berguna untuk mempermudah perhitungan koloni yang tumbuh setelah diinkubasi di dalam cawankarena adanya kaca pembesar. Selain itu alat tersebut dilengkapi dengan skala/ kuadran yang sangat berguna untuk pengamatan pertumbuhan koloni sangat banyak. Jumlah koloni pada cawan Petri dapat ditandai dan dihitung otomatis yang dapat di-reset.
Sterilisai secara mekanik (filtrasi) menggunakan suatu saringan
yang berpori sangat kecil (0.22 mikron atau 0.45 mikron) sehingga mikroba
tertahan pada saringan tersebut. Proses ini ditujukan untuk sterilisasi bahan
yang peka panas, misal nya larutan enzim dan antibiotik.
2. Sterilisasi secara fisik dapat dilakukan dengan pemanasan & penyinaran.
2. Sterilisasi secara fisik dapat dilakukan dengan pemanasan & penyinaran.
DAFTAR PUSTAKA
Blacksweetheart., 2008 ,
http:/wordpress.com/Pengenalan- alat/Blacksweetranger’s /Blog.htm .diakses pada
tanggal 08 maret 2009, Makassar.
Ferdias, S., 1992, Mikrobiologi Pangan, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Indra., 2008, http//ekmon-saurus/bab-3-Sterilisasi/.htm . diakses pada tanggal 08 maret 2009, Makassar.
Lay, B., 1994, Analisis Mikroba di Laboratorium, Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Moningka, Harvey., 2008, http://harveymoningka.wordpress.com/teknik- laboratorium- pengenalan-alat-dan-bahan/trackback/.diakses pada tanggal 08 maret 2009, Makassar.
Ferdias, S., 1992, Mikrobiologi Pangan, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Indra., 2008, http//ekmon-saurus/bab-3-Sterilisasi/.htm . diakses pada tanggal 08 maret 2009, Makassar.
Lay, B., 1994, Analisis Mikroba di Laboratorium, Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Moningka, Harvey., 2008, http://harveymoningka.wordpress.com/teknik- laboratorium- pengenalan-alat-dan-bahan/trackback/.diakses pada tanggal 08 maret 2009, Makassar.
Arifin. 1991. Penuntun Praktikum Kimia
Anorganik. Laboratorium Dasar Universitas
Lambung Mangkurat. Banjarbaru
Day, R. A. Jr and A. L. Underwood. 1998. Kimia
Analisa Kuantitatif. Edisi revisi,
terjemahan R. Soendoro, dkk. Erlangga :
Jakarta
Duncan, Frances. 2005. Applied Microbiology
laboratory Manual.
http :// itech.pjc.edu/fduncan/mcb1000/labmanual.pdf
diakses tanggal 5 Oktober 2009
Hadioetomo, R. S. 1993. Mikrobiologi Dasar
Dalam Teknik dan Prosedur Dasar
Laboratorium. Gramedia Pustaka Utama :
Jakarta.
Pelczar, Michael J. Jr dan Chan .E.C.S. 2005.
Dasar-Dasar Mikrobiologi.
Universitas Indonesia-Press : Jakarta.
Penn, C. 1991. Handling Laboratory
Microorganism. Open University Press.
Philadelphia
Rohman, T. 2002. Seminar Pembekalan Penanganan
Alat-Alat Gelas serta
Instrumentasi Kimia. FK UNLAM. Banjarbaru.
Subroto, Joko. 2000. Alat-Alat Laboratorium.
Cv. Aneka.
Pelczar, Michael J. dan E.C.S. Chan. 2005.
Dasar-dasar Mikrobiologi
Jilid 1. Jakarta: UI-Press.
Ni¶matuzzharoh, dkk. 2010. Petunjuk Praktikum
Mikrobiologi Umum.
Surabaya: Departemen Biologi, Fakultas Sains
dan Teknologi, Universitas
Airlangga
Mila Ermila, 2005, Penuntun Praktikum
Mikrobiologi
Singleton, P. & D. Sainsbury. 2006. Dictionary of
microbiology and molecular biology. 3rd ed. West Sussex
