reaksi kimia

a. Judul Praktikum

: Reaksi – Reaksi Kimia

b. Tanggal Praktikum

: 30 Desember 2007

I.

Tujuan Praktikum.

Untuk mengamati terjadinya atau berlangsungnya reaksi kimia

dengan melihat perubahan – perubahannya.

II.

Dasar Teori

2.1Reaksi kimia dikatakan atau berlangsung apabila salah satu hal berikutharus teramati yaitu reaksi tersebut menghasilkan gas, endapan, perubahansuhu dan perubahan warna.

(Nonimus 2008).

2.2Reaksi kimia adalah suatu proses dimana zat-zat baru yaitu hasil reaksi,terbentuk dari beberapa zat aslinya, yang disebut pereaksi. Biasanya suatureaksi kimia disertai oleh kejadian-kejadian fisis, seperti perubahan warna,pembentukan endapan, atau timbulnya gas.

Lambang-lambang yang menyatakan suatu reaksi kimia disebutpersamaan kimia. Dalam penulisan persamaan reaksi diperlukan tigalangkah :

a.Nama-nama pereaksi dan hasil reaksi ditulis, hasilnya disebut sebuah

persamaan sebutan.

Contoh : nitrogen oksida + oksigen→ Nitrogen dioksida

b. Sebagai penggantin nama zat dipergunakan rumus-rumus kimia.

Hasilnya disebut persamaan kerangka.

Contoh : No + O2→No2

c.Persamaan kerangka kemudian di kesetimbangan, yang menghasilkan

persamaan kimia.

Contoh : 2No + O2→2No2

Jenis – jenis reaksi kimia :

a. Pembakaran.

Pembakaran adalah suatu reaksi dimana suatu unsur atau senyawabergabung dengan oksigen membentuk senyawa yang mengandungoksigen sederhana.

Contohnya : CO2, H2O dan SO2

C3 H8 (9) + 5O2(9)→3CO2 (9) + 4H2O (9)

2C6 H14 O4 (9) + 15O2→12Co2 (9) + 14H2O(9)

b.Penggabungan (sintetis) suatu reaksi dimana sebuah zat yang lebihkompleks terbentuk dari dua atau lebih zat yang lebih sederhana (baikunsur maupun senyawa).

2H2 (9) + O2 (9)→ 2H2O (9)

CO (9) + 2H2 (9)→ CH3OH (9)

c.Penguraian adalah suatu reaksi dimana suatu zat dipecah menjadi zat-

zat yang lebih sederhana

2Ag2O(p)→4Ag(p) + O2(9)

d.Penggantian (Perpindahan tanggal) adalah suatu reaksi dimana sebuah

unsur pindahan unsur lain dalam suatu senyawa.

Cu(p) + 2Ag+(ag)→CU2+(ag) + 2 Ag (p)

e.Metatesis (pemindahan tanggal) adalah suatu reaksi dimana terjadi

pertukaran antara dua reaksi.

AgNo3(ag)→NaCL(ag) →AgCL(p) + NaNO3(ag)

(Ralph H. Petrucci – Seminar, 1989)

2.3Cara teringkas untuk memberikan suatu reaksi kimia adalah denganmenulis suatu persamaan kimia berimbang yang merupakan pernyataankualitatif maupun kuantitatif mengenai pereaksi yang terlibat. Tiap zatdiwakili oleh rumus molekulnya. Menyatakan banyaknya atom-atom daritiap macam dalam suatu satuan zat itu. Rumus molekulnya merupakankelipatan bilangan bulat rumus emperis zat itu yang menyatakan

jumlahminimal yang mungkin dalam perbandingan yang benar atom-atomdari tiap macamnya. Tiga kelas umum reaksi yang dijumpai denganmelaus dalam kimia ialah reaksi kombinasi langsung, reaksipenukargantian sederhana dan reaksi penukargantian rangkap.

Hubungan kuantitatif antara pereaksi dan hasil reaksi dalam suatupersamaan kimia berimbang menmberikan dasar staikiometri. Perhitunganstaikiomentri mengharuskan penggunaan bobot atom unsur dan bobotmolekul senyawa. Banyaknya suatu hasil reaksi tertentu yang menurutperhitungan akan diperoleh dalam suatu reaksi kimia rendemen teoritisuntuk suatu reaksi kimia. Penting untuka mengetahui mana yangmerupakan pereaksi pembatas yakni pereaksi yang secara teoritis dapatbereaksi sampaihabis, sedangkan pereaksi-pereaksi lain berlebih.

(Keenan, 1984)

2.4 Jika terjadi reaksi kimia, dapat diamati tiga macam perubahan :

a. Perubahan Sifat

b. Perubahan Susunan

c. Perubahan Energi

Semua perubahan kimia tentu induk pada hukum pelestarianhukum energi dan hukum pelestarian energi massa. Susunan senyawakimia tertentu oleh hukum susunan pasti dan hukum perbandingan berada.

Azas fundamental yang mendasari semua perubahan kimiamerupakan daerah kimia teoritis, korelasi antara konsep unsur dansenyawa dengan keempat hukum tersebut diatas diperoleh dalam TeoriAsam Dalton, teori modern pertama mengenai atom dan molekul sebagaipartikel fundamental dari zat-zat yang tumbuh dari teori ini antara lainadalah skala, bobot atom relatif unsur-unsur dilarutkan menurutbertambahnya bobot atom, munculnya unsur-unsur secara teratur dengansifat-sifat tertentu mendorong meddeleu menyusun tabel berkala dariunsur-unsur dan meramalkan adanya beberapa unsur yang belumdiketahui. Bayaknya dan dari situ proporsi relatif sebagai atom dalam

satuan terkecil senyawa diberikan oleh rumus senyawa, dalam mana

digunakan lambang unsur kimia itu.

(Keenan, 1984

III. Alat dan Bahan.

3.1 Alat-alat yang digunakan

1. Kertas Saring

2.Gelas Kimia 1 buah

3.Tabung reaksi 5 buah

3.2 Bahan-bahan yang digunakan.
1.Lempengan Zn secukupnya
2.Larutan H2 SO4 0.1 M 5 ml
3.Larutan K2 Cr2 O4 dan K2 CR2 O7 0.1 M 5 ml
4.Larutan Pb (No3)2 0.1 M 5 ml
5.Larutan Hcl dan NaOH 0.1 5 ml
6.Air Suling secukupnya

IV.

Cara Kerja

4.1 Reaksi yang mengandung endapan
1.pb (NO3)2 + K2 Cr2 O7
2.pb (No3)2 + NaOH

4.2 Reaksi yang menghasilkan perubahan warna

1. K2 CR2 O4 + HcL

2. K2 Cr2 O7 + NaOH

4.3 Reaksi yang menghasilkan gas

1.2Hcl + ZN

V.

Hasil dan Pembahasan

5.1 Hasil

1.Reaksi yang mengandung endapan
a.pb Cr2 O + K2 (NO3)2 menghasilkan endapan berwarna
b.pb OH + Na (NO3)2 Menghasilkan endapan berwarna perih

2.Reaksi yang menghasilkan perubahan warna.
a.KaCl + Hcr2 O4 menghasilkan perubahan warna orange
b.K2OH + NaCr2 O7menghasilkan warna kuning

3.Reaksi yang menghasilkan gas

a.ZNCL2 + H2 menghasilkan gelembung gas.

5.2 Pembahasan

Dari hasil yang diperoleh dari percobaan yang diamati maka dapat

dibahas sebagai berikut :

1.Terjadinya endapan apabila larutan pb (NO3)2 dicampurkan denganlarutan K2 CR2 O7 atau dengan larutan NaOH karena larutan pb (NO3)2lah yang merupakan endapan larutan ini mempunyai sifat padat.

2.Terjadinya perubahan warna.

Reaksi perubahan warna terjadi apabila larutan K2Cr2O4 dicampurdengan larutan NaOH yang pada awalnya larutan K2Cr2O7 berwarnaorange dan NaOH berwarna putih maka akan menghasilkan warnakuning begitu juga dengan larutan K2Cr2O4 yang berwarna kuningsetelah dicampurkan dengan larutan Hcl yang berwarna putih akanmenghasilkan warna orange.

3.Terjadinya gelombang gas

Reaksi yang dapat menghasilkan gas dapat terjadi apabila lempenganlogam seng (ZN) dicampurkan dalam satu tabung reaksi denganlarutan HcL, maka akan menghasilkan gelembung-gelembung gas.

VI.

Kesimpulan

Dari paparan dan pembahasan maka dapat disimpulkan :

1.Reaksi kimia dikatakan berlangsung apabila salah satu hal teramati

diantaranya.
-Reaksi tersebut menghasilkan gas
-Reaksi tersebut menghasilkan perubahan suhu
-Reaksi tersebut menghasilkan perubahan warna

2.Reaksi kimia adalah suatu proses dimana zat-zat baru yaitu hasil reaksi

terbentuk dari beberapa zat aslinya yang disebut pereaksi.

3.Reaksi kimia dibagi beberapa jenis diantaranya.

- Pembakaran
- Penggabungan
- Penguraian
- Pemindahan Tanggal

Daftar Pustaka

Keenan, A. Hadyana Pudjaatmaja, PH. CL, 1992,Kimia Untuk Universitas,

Jilid 1, Erlangga, Bandung.

Petrucci, H. Ralph, Suminar,1989,Kimia Dasar,Edisi Ke-4 Jilid 1, Erlangga,

Jakarta.